مصرف فیبر

نقش مصرف فیبر در کاهش خطر سرطان پستان

توسط دکتر مریم طباطبائیان | کلینیک ارتقا سلامت آناهید

تحقیقات نوین پزشکی نشان می‌دهند که تغذیه سالم می‌تواند نقش مؤثری در پیشگیری و حتی روند درمان سرطان ایفا کند. یکی از عوامل تغذیه‌ای مهم در این زمینه، مصرف فیبر غذایی است.

کاهش خطر سرطان پستان با مصرف فیبر

مطالعه‌ای جدید درباره بیماران مبتلا به سرطان پستان نشان داده است که مصرف بالای فیبر می‌تواند تا ۱۲٪ خطر ابتلا به سرطان پستان را کاهش دهد. طبق یافته‌های پژوهشگران، هر ۱۰ گرم فیبر مصرفی در روز، می‌تواند منجر به کاهش ۴٪ در خطر ابتلا به این نوع سرطان شود.
در آوریل ۲۰۲۰، انجمن سرطان آمریکا یک بررسی سیستماتیک و متاآنالیز بر پایه مطالعات آینده‌نگر منتشر کرد که نشان می‌داد مصرف فیبر غذایی با کاهش ۸ درصدی در بروز سرطان سینه همراه است.

فیبر محلول؛ عنصر کلیدی در پیشگیری

این تحقیقات که توسط دکتر Maryam Farvid از دانشگاه هاروارد هدایت شده‌اند، به‌ویژه بر تأثیر فیبر محلول تأکید دارند.
فیبر محلول در آب حل می‌شود و در روده به شکل ژل درمی‌آید که هضم را کند و کنترل گلوکز و چربی را بهبود می‌بخشد.
مهم‌ترین منابع فیبر محلول عبارتند از:
•لوبیا
•عدس
•نخود
•جو دوسر
•برخی از آجیل‌ها

فیبر نامحلول و مکملی برای سلامت

فیبر نامحلول نیز که در غلات کامل مانند نان سبوس‌دار، برنج قهوه‌ای و گندم کامل یافت می‌شود، با وجود اینکه در بدن حل نمی‌شود، می‌تواند نقش حمایتی در سلامت دستگاه گوارش و کاهش خطر سرطان داشته باشد.
توصیه‌های دکتر مریم طباطبائیان
به گفته دکتر مریم طباطبائیان، متخصص بیماری‌های پستان در کلینیک ارتقا سلامت آناهید:
«اصلاح سبک زندگی به‌ویژه از طریق تغذیه سالم می‌تواند خطر ابتلا به سرطان پستان را به‌صورت قابل توجهی کاهش دهد. رژیم غذایی غنی از فیبر، میوه‌ها، سبزیجات و غلات کامل باید در اولویت انتخاب‌های روزمره قرار گیرد.»

برنامه‌های تغذیه‌ای در کلینیک ارتقا سلامت آناهید

در کلینیک ارتقا سلامت آناهید، علاوه بر خدمات تخصصی تشخیص و درمان سرطان پستان، مشاوره‌های تغذیه‌ای علمی و به‌روز نیز با نظارت مستقیم دکتر مریم طباطبائیان ارائه می‌شود تا بیماران و افراد در معرض خطر، با آگاهی و برنامه‌ریزی صحیح، از سلامت خود محافظت کنند.
اطلاعات تماس و نوبت‌دهی:
📍 آدرس کلینیک: اصفهان، اتوبان آقابابایی، شهرک سلامت، ساختمان ۱C، طبقه دوم
📞 شماره تماس: ۰۳۱-۳۶۰۶۶
🌐 سایت رسمی: www.anahidclinic.com
📱 اینستاگرام کلینیک آناهید: instagram.com/anahid_clinic